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Produkt

SC LOG Daten­aufzeichnung

Lückenlose Qualitätsdokumentation und zentrales Produktionsmanagement für alle vernetzten Anlagen.

Überblick

Jede Charge nachweisbar.

SMARTcontrol Log ist die Prozessdatenaufzeichnung für alle vernetzten SMARTcontrol-Anlagen.

Speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt und für Unternehmen jeder Größe geeignet — vom Einzelbetrieb bis zum verteilten Produktionsnetzwerk. Auf Basis der Prozessdaten erstellt das System automatisch Qualitätsreports nach HACCP/IFS und exportiert diese als PDF. Ein Echtzeit-Monitoring zeigt jederzeit den Status aller laufenden Anlagen.

Die Komponenten von SMARTcontrol FOOD: Display, SC LOG (diese Seite), Steuerung und I/O-Modul an der Anlage
Nachvollziehbarkeit

Jede Prozessänderung bleibt sichtbar.

Eine vollständige Programmhistorie zeigt übersichtlich, was sich zwischen einzelnen Versionen geändert hat. Über eine ERP-Schnittstelle zu gängigen Warenwirtschaftssystemen wie CSB lässt sich SMARTcontrol Log nahtlos in bestehende betriebswirtschaftliche Abläufe integrieren.

Management-Dashboards verschaffen darüber hinaus einen strategischen Überblick über Anlagenauslastung, Produktmix, Störungen und weitere Kennzahlen.

Technische Features & Produktmerkmale

Durchgängiges Management Ihrer Produktionsanlagen

Aufzeichnung & Nachweis

  • Lückenlose Aufzeichnung aller Prozessdaten
  • Qualitätsreports nach HACCP/IFS, Export als PDF
  • Export aller Prozessdaten eines Programmlaufs nach Excel
  • Vollständige Programmhistorie mit Anzeige von Änderungen zwischen Versionen

Steuern & Auswerten

  • Verwaltung und Download von Warenprogrammen für alle vernetzten Anlagen
  • Echtzeit-Monitoring aller laufenden Anlagen
  • Management-Dashboards: Anlagenauslastung, Produktmix, Störungen u. v. m.
  • ERP-Schnittstelle zu Warenwirtschaftssystemen (z. B. CSB)

Betrieb & Bedienung

  • Responsive Design für Smartphone, Tablet, PC, Großbildschirm und Web Terminal
  • Herstellerübergreifende Integration mit allen vernetzten Produktionsanlagen
  • Zentral oder dezentral einsetzbar im gesamten Unternehmensnetzwerk
  • Sprachumschaltung integriert
Ausführungen

Zwei Ausbaustufen

Symbol Arbeitsplatz-PC

Professional

PC-Ausführung — für den Arbeitsplatz.
Symbol Client-Server

Enterprise

Client-Server mit mehreren Arbeitsplätzen und optionaler Anbindung externer Systeme.
FAQ

Häufige Fragen zu SMARTcontrol Log

Was ist SMARTcontrol Log?

SMARTcontrol Log ist eine PC-Software zur Erfassung und Speicherung der Prozessdaten von SMARTcontrol FOOD-Steuerungen. Sie erstellt Qualitätsreports für Produktion und Qualitätssicherung und verwaltet Warenprogramme und Schritte. Warenprogramme werden über Ethernet auf die Steuerung hoch- und heruntergeladen. SMARTcontrol Log ist Bestandteil der SMARTcontrol-Systemlösung mit Touch, IO-Modulen und Log.

Welche Steuerungen unterstützt SMARTcontrol Log?

Unterstützt werden SMARTcontrol-FOOD-Steuerungen mit Ethernet-Anschluss zur Prozessdatenerfassung. Von einer SMARTcontrol-Log-Installation aus ist der Zugriff auf mehrere Anlagen möglich. Neben den aktuellen SMARTcontrol FOOD-Steuerungen werden folgende Steuerungen unterstützt:

  • MultiTron FPC100
  • MultiTron DP11
  • Fessmann FOOD.CON 1
  • Fessmann FOOD.CON 2
  • Fessmann FOOD.CON RF
  • Fessmann NOVA:CON
  • Kerres Touch Control
  • SIO FOOD mit verschiedenen Konfigurationen für Retrofit-Steuerungen (Maurer-Atmos, Reich, …).
Welche Reports und Exporte gibt es?

Für alle Produkte stehen Qualitätsreports zur Verfügung, die als PDF exportiert werden. Die Prozessdaten eines Programmlaufs lassen sich zusätzlich nach Excel exportieren. Nach Prozessende kann automatisch ein Ausdruck erfolgen. Die Qualitätsnachweise entsprechen den Anforderungen nach HACCP und IFS.

Welche Schnittstelle hat SMARTcontrol Log zum Warenwirtschaftssystem?

Eine ERP-Schnittstelle verbindet SMARTcontrol Log mit gängigen Warenwirtschaftssystemen. Die Integration erfolgt herstellerübergreifend über Web Services (REST API) und umfasst alle vernetzten Produktionsanlagen der Lebensmittelindustrie, etwa Räucheranlagen und Kochkessel.